こんにちは～ハッピーハウスです！
先日の記事で、水道水の塩素について記事を書いてみました。
・・塩素＝カルキでしたね！カルキには殺菌作用があります。
私たちの体には常在菌といって、体に必要な菌がいたり
又腸内環境には善玉菌などがいます。
今の日本人にアトピーやアレルギーが多いのは、塩素が１つの原因ではないかと言われています。
水道水に含まれている塩素が、カラダにいる常在菌などに影響を与えているのかもしれません・・
その為か、素粒水のシャワーヘッドに替えてからお肌のかゆみやアトピーなどの症状が緩和されている報告が届いています☆
以前にです。
お客様に、素粒水で甘酒を作ってお配りしていたことがあります。
甘酒を飲まれたお客様が、感動してくださり「レシピをくださいとのこと」でレシピをお渡ししました。
すると、「レシピ通りに作ったのに、飲めたものじゃなかった」とおっしゃられていました。
そこで、どんな水を使いましたか？とお聞きしましたら、
『水道水で作ったとのこと』・・・
甘酒には生きた菌（麹菌）を使いますので、水道水の殺菌作用が麹菌の発酵をさまたげたのかもしれません。
やっぱり、発酵には『素粒水』が一番いい！と思っています♡
素粒水で作った甘酒は、すごく美味しいと評判です☆
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